RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 yogurt natural
• 100 gramos de queso edam
• 100 gramos de queso roquefort
• Cebollitas
• 1/4 de pepino
• 6 tomates
• 1 lechuga
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• Aceitunas verdes
• Aceite, sal y pimienta.

Preparación

Mezclar el yogurt con las cebollitas y el pepino cortado en cuadrados y sazonar con sal.

Trocear la lechuga y colocarla en una fuente.

Cortar los pimientos en tiras y mezclarlos con los tomates previamente cortados en rodajas. Sazonar con sal.

Colocar esta mezcla en el centro de la fuente de la lechuga.

Cortar los quesos en cuadrados, mezclarlos con las aceitunas.

Echarlos en el centro de la mezcla anterior.

Servir el aderezo preparado inicialmente con el yogurt.

• 2.8
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• 3
• 4
• 5

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