ENSALADA DE QUESO DE CABRA
Ingredientes
- 1/4 de achicoria
- 1/2 escarola
- 50 gramos de rúcula
- 2 manzanas asadas
- 1 endivia
- Medio loyo rosso
- 400 gramos de cabra
- Para la vinagreta:
- Nueces y pistachos
- Aceite de oliva
Preparación
El queso de cabra se mete al horno durante 2 minutos aproximadamente. Asar las manzanas.
Se cortan todos los ingredientes en trozos pequeños, se mezclan y se aliña con vinagreta elaborada a partir de aceite de oliva, nueces y pistachos triturados.
Votos Totales: 24
Presentación
Servir en una ensaladera y listo.
Visitas: 115
Buscar Término
Características
- Alimento base: Quso de cabra
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Murcia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
