ENSALADA DE POLLO-MANGO Y ESPINACA
Ingredientes
- 1 paquete de 10 onzas de hojas tiernas de espinaca
- 1 mango mediano, pelado y rebanado
- 1 aguacate mediano, pelado y rebanado
- 2/3 taza de vinagreta de frambuesa (light) RASPBERRY VINAIGRETTE
- 2 tazas de tiritas de pollo cocidos (aprox. 10 onzas)
Preparación
Mezcle la espinaca con el mango, el aguacate y la cebolla en un recipiente grande.
Agregue el aderezo y mezcle ligeramente.
Reparte con una cuchara entre 5 platos y corona con el pollo.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 5
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Puerto Rico
- Comunidad:
- Típica de: Puerto Rico
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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