RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 200 ccs de aceite
• 1 taza de arroz cocido
• 200 g de gambas cocidas
• 1 huevo
• 50 g de maíz cocido
• 4 palitos de mar
• 1 pechuga de pollo
• 1 pizca de sal
• 1 chorrito de vinagre

Preparación

En una ensaladera se pone la pechuga ya cocida y troceada, el arroz cocido y lavado, las gambas cocidas y peladas, los palitos de mar y el maíz.

Se mezcla todo bien con una mayonesa.

Salsa mayonesa: En un bol se casca un huevo y se pone una pizca de sal, un chorrito de vinagre y el aceite, se pasa por la batidora.

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