RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Lechuga
• Tomatitos
• Pollo cocido
• Salsa rosa:
• 1 huevo
• Aceite de girasol
• SalVinagre
• Kepchu
• Zumo de media naranja
• Un chorrito de coñac

Preparación

Hacemos la salsa rosa poniendo en el tarro de la batidora un huevo, aceite de girasol (1/2 litro) un poco de sal y un chorro de vinagre. Una vez hecha la mahonesa le añadimos el kepchu al gusto, el zumo de la naranja y un chorro de coñac. Si usamos mahonesa de bote, solo deberemos añadir el kepchu, el zumo de naranja y el coñac.

Toceamos el pollo y la lechuga (cortada muy fina), le añadimos los tomatitos (o tomate troceado en su defecto) y lo ponemos en una fuente. Sobre todo esto ponemos la salsa rosa.

• 3.1
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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