ENSALADA DE PIMIENTOS
Ingredientes
- Pimiento verde 500 grs
- Pimiento rojo 500 grs
- Aceite de oliva 6 cucharadas
- Ajo 3
- Perejil
- Sal
Preparación
Lave los pimientos partiéndolos por la mitad y quitándole las pepitas.
A continuación córtelos en tiras finas.
Caliente tres cucharadas de aceite y fría en él el ajo picado y las tiras de pimiento.
Después alíñelo con la sal, el perejil, el ajo y el aceite.
Déjelo reposar durante una hora y sírvalo.
Votos Totales: 20
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Características
- Alimento base: Pimiento rojo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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