ENSALADA DE PÉTALOS DE ROSA
Ingredientes
- 1/4 taza de agua de rosas.
- 1/4 taza de miel de abeja.
- 1/4 taza jugo de limón.
- 1/2 docena de rosas de diferentes colores.
- 1/2 taza de nueces de castilla picadas no molidas.( la nuez de cascara delgada,de preferencia )
- 3 tallos de apio en cortes transversales no lo piquen, que queden las rebanadas muy delgaditas y sesgaditas.
Preparación
En un tazón pequeño, combinene el agua de rosas con la miel, y el jugo de limón.
Quita los pétalos a 3 de las rosas y córtalos en tercios.
En un bowl revuelve los pétalos, la nuez y el apio. Agrega el aderezo.
Adorna con el resto de los pétalos los platos, blancos de preferencia a tu gusto, pon un motivo verde al fondo y sirve, mmmmmmmh...es una receta para enamorados.
Si puedes espolvorea con ajonjolí negro, también se llama semilla de sésamo, or sesame seed no street.
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Características
- Alimento base: Rosa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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