ENSALADA DE PEPINILLOS
Ingredientes
- Un kg. de patatas
- pepinillos en vinagre
- una cebolla
- aceite
- mostaza
- sal
- limón
Preparación
Se cuecen las patatas con piel, se pelan y se cortan en rodajas.
Se colocan en una ensaladera, se salan y se rocían con limón. Se les añaden los pepinillos y la cebolla cortada a rodajas finas. Se echa por encima la mostaza, el aceite y la sal, y se mezcla bien.
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Presentación
Debe servirse muy fría.
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Características
- Alimento base: Patata
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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