ENSALADA DE PAVO, NARANJA Y BERROS CON SALSA
Ingredientes
- 2 paquetes de berros
- 500 gramos de embutidos de pavo en tiritas
- 4 naranjas California en gajitos
- Nueces y pistachos picaditos.
- Vinagreta:
- 2 cucharadas de salsa de fresa
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre blanco.
Preparación
Lave y escurra los berros desechando los tallos. Pòngalos en una bandeja.
Corte los fiambres de pavo y colòquelo sobre el berro.
Pele las naranjas, retire su piel blanca y separe en gajitos. Colòquelos sobre el pavo.
Mezcle los ingredientes de la vinagreta y al momento de servir agregue a la ensalada y decore con nueces y pistachos.
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Características
- Alimento base: Pavo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Venezuela
- Comunidad:
- Típica de: Venezuela
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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