RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza de pavo troceado
• 150 gramos de arroz cocido
• 3 zanahorias ralladas
• 1/2 lechuga juliana
• 2 tomates picados
• 1/2 taza de yogur
• 4 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal, pimienta y perejil.

Preparación

Mezclar el pavo picado, el arroz, las zanahorias, los tomates y el yogur. Luego bañar todos los ingredientes con la mayonesa y el aceite de oliva.

Finalmente, espolvorear la sal, la pimienta y el perejil, al gusto. Para servir colocar la ensalada en hojas de lechuga.

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