RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 patatas medianas
• 2 latas de atún en aceite
• 1 yogur natural
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 1 ramita de perejil
• Sal
• Pimienta

Preparación

Hervir las patatas con piel en una cacerola con agua ligeramente salada, durante 25 minutos, escurrirlas, pelarlas, cortarlas en rodajas horizontalmente, colocar en una ensaladera y dejar que se enfríen completamente.

Verter el yogurt en un bol, añadir el zumo de limón, el perejil picado fino y una pizca de sal y una de pimienta, y batir con un tenedor hasta que la salsa sea homogénea.

Condimentar las patatas con la salsa preparada, disponer encima el atún escurrido y desmenuzado y servir.

• 2.83
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 41

Visitas: 181

Buscar Término

Comparte