ENSALADA DE PATATA COCIDA
Ingredientes
- 4 patatas.
- 2 cucharadas de perejil cortado.
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aecite de oliva
- 1/4 taza de vinagre
- Sal
- Pimienta y cayena
Preparación
Cocer las patatas. Machacarlas o cortarlas en trozos pequeños. Triturar el ajo mezclado con sal, pimienta y cayena, verter la mezcla sobre la patata. Añadir el vinagre y mezclar bien. Echar aceite y adornar con perejil
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Características
- Alimento base: Patata
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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