RECETAS Y COCINA


ENSALADA DE PAPA EN SALSA DE SPAGUETI

Ingredientes

  • 4 papas grandes
  • 1 pote de salsa de spagueti
  • 1 paquete de queso mozarella
  • 1 paquete de queso chedar
  • 1 taza de cebollines
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 de pimienta negra
  • Agua hirviendo para las papas

Preparación

En una olla o cardero grande hechas las 4 papas en agua a hervir a fuego alto.

Cuando las papas estén hechas, las pones en un envase a escurir con todo y cáscara.

En un sartén hechas a sofreir la salsa de spagueti, la mitad de los cebollines, la pizca de sal y la mitad de la pimienta.

Cuando esté la salsa lista se la echas por encima a las papas con todo y cáscara de las papas; las vas partiendo en trozos y lo mezclas todo sin partir mucho las papas.

Luego le añades la otra mitad de la pimienta negra y el queso chedar y el mozarella por encima de las papas.

Luego lo pones en el horno por 10 minutos para que se derita el queso.

Y al final lo sacas y le añades el resto de los cebollines por encima.

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Características

  • Alimento base: Patata-Papa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Puerto Rico
  • Comunidad:
  • Típica de: Puerto Rico
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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