ENSALADA DE PAPA EN SALSA DE SPAGUETI
Ingredientes
- 4 papas grandes
- 1 pote de salsa de spagueti
- 1 paquete de queso mozarella
- 1 paquete de queso chedar
- 1 taza de cebollines
- 1 pizca de sal
- 1/2 de pimienta negra
- Agua hirviendo para las papas
Preparación
En una olla o cardero grande hechas las 4 papas en agua a hervir a fuego alto.
Cuando las papas estén hechas, las pones en un envase a escurir con todo y cáscara.
En un sartén hechas a sofreir la salsa de spagueti, la mitad de los cebollines, la pizca de sal y la mitad de la pimienta.
Cuando esté la salsa lista se la echas por encima a las papas con todo y cáscara de las papas; las vas partiendo en trozos y lo mezclas todo sin partir mucho las papas.
Luego le añades la otra mitad de la pimienta negra y el queso chedar y el mozarella por encima de las papas.
Luego lo pones en el horno por 10 minutos para que se derita el queso.
Y al final lo sacas y le añades el resto de los cebollines por encima.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Puerto Rico
- Comunidad:
- Típica de: Puerto Rico
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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