ENSALADA DE PAPA CON MOSTAZA
Ingredientes
- 4 papas grandes cocidas y cortadas en cuadritos
- 1 lata de elote escurrido
- 3 huevos cocidos y picados
- 2 cdas de mostaza
- 1 taza o más de mayonesa según tu gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
Cocer las papas y ponerlas en el escurridor.
Cuando veas que se le fue el agua, poner en un recipiente y agregarles todos los demás.
Revolver todo muy bien a que quede entre puré de papa y ensalada de papa (mitad y mitad).
Votos Totales: 58
Presentación
Se puede servir caliente o refrigerada.
La puedes acompañar con otras ensaladas o bien con carne asada, pollo asado o pavo.
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Características
- Alimento base: Papas
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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