RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 papaya chica madura
• 2 paltas
• 1 lechuga
• 1/2 cebolla blanca cortada a la pluma
• 2 naranjas o toronjas
• Sal y pimienta al gusto
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón

Preparación

Hacer una vinagreta emulsionando juntos el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta.

Pelar y quitar las semillas de la papaya, cortarla en rodajas delgadas.

Pelar y quitar la semilla de las paltas. Cortarla en rodajas delgadas.

Pelar y cortar una naranja (toronja) en gajos.

En una ensaladera colocar la lechuga lavada y cortada en trozos con la mano.

Encima colocar las frutas. Agregar el jugo de 1 naranja (toronja) a la vinagreta y rociarla sobre la ensalada.

Encima colocar la cebolla previamente lavada en agua con sal. Servir.

• 3.08
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 12

Visitas: 15

Buscar Término

Comparte