RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2-1/2 tazas de papaya troceada
• 4 chiles rojos y verdes (al gusto)
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de judías verdes cocidas
• 6 tomates cherry a la mitad
• Cacahuetes
• Camarones (unos poquitos) pequeños
• Lechuga
• Para el aliño:
• Zumo de limón
• Salsa de pescado
• Azucar
• Polvo de camarón

Preparación

Mezcle los ingredientes para el aliño y reserve.

Machacar en un mortero el ajo, los chiles, agregar la papaya, las judías verdes, los tomates y machaque, mezclando bien. Agregue los camarones, los cacahuetes, y mezcle muy bien.

Sirva inmediatamente con las hojas de lechuga.

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