RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 papas medianas
• 2 cebollas de regular tamaño
• 1 docena de nueces picadas
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cuchara de mantequilla
• 1 chorrito de leche fría
• Pimientos rojos para decorar

Preparación

Pelar, cortar en rodajas y cocinar las papas. Dejar enfriar.

Aparte cortar las cebollas en ruedas delgadas, dorarlas con la mantequilla y dejar enfriar.

Mezclar papas, cebolla y nueces.

Adelgazar la mayonesa con la leche y mezclar.

Para servir espolvorear con mas nueces y tiritas de pimiento morrón rojo.

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