ENSALADA DE PAPAS Y ANCHOAS
Ingredientes
- 6 papas
- 200grs mozarella
- 3 paquetes de anchoas
- 50grs aceitunas negras
- 7 c aceite de oliva
- 4 c aceto balsamico
- Sal
- Pimienta
Preparación
Cocinar las papas en cubos.
Una vez cocida se coloca en una fuente agregamos la mozarella cortada y las aceitunas enteras.
Con las anchoas las picamos bien y le agregamos aceite, aceto y pimienta y con esta preparación salseamos las papas unimos bien.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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