RECETAS Y COCINA


ENSALADA DE PAPAS ROJAS

Ingredientes

  • 6 papas mediana (hervidad y peladas)
  • 3 huevos ( hervidos y pelados)
  • 2 remolachad (hervidas y peladas)
  • 1 cebolla cortada al gusto
  • 2 tallos de apios picados
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cda de mostaza
  • 1 cda de vinagre blanco
  • 1/4 taza de leche
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

En un embase grande pique las papas, los huevos y las remolachas en cuadritos para ensaladas.

En otro envase corte la cebolla, el apio. Agrege el resto de los ingredientes y mezcle bien con las papas, los huevos y las remolachas.

Puede acompañar con arroz con pollo.

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Características

  • Alimento base: Patata-Papa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Panamá
  • Comunidad:
  • Típica de: Panamá
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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