RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 5 libras de papas
• Sal a gusto
• 1 pimiento verde (pimenton)
• 1/2 pimiento morron (pimenton rojo)
• 1/2 manzana
• 1 cebolla
• 4 a 5 huevos hervidos
• Mayonesa a gusto

Preparación

Pones a hervir las papas.

Picas todos lo demas ingredientes en pedacitos, cuando las papas esten listas las escurres y las picas en pedazos y les añades los demás ingredientes picaditos, luego la mayonesa a gusto y revuelves todo.

Bueno para acompañar pollo, pavo o cerdo.

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