RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 naranjas grandes
• 5 kiwis
• 2 manzanas
• 1/4 de taza de almendras fileteadas
• 1 taza de rompope preparado
• Miel de abeja
• Ron.

Preparación

Pelar las frutas y cortar en gajos las naranjas, las manzanas y los kiwis. Tostar las almendras y preparar el rompope (batir las claras de huevo, cuando lleguen a punto de nieve, agregar las yemas).

Rociar las frutas con un chorrito de miel de abeja y de ron. Colocar en los platos de postre formando círculos y alternándolas.

Cubrir con el ronpope y espolvorear encima las almendras fileteadas.

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