ENSALADA DE NABO
Ingredientes
- 100 gramos de nabo
- 5 gramos de cebolleta
- 3 gramos de perejil
- 30 gramos de aderezo
- eneldo
- sal
- Para aderezar:
- Vinagre
- 30 gramos de aceite
- 30 gramos de azúcar
- ½ cucharada de café de mostaza
- Sal
- Pimienta al gusto
Preparación
Limpiar, pelar y cocer en agua salada el nabo. A continuación cortar en rodajas finas, añadir la cebolleta picada, perejil y eneldo, mezclar y echar el aderezo de mostaza.
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Características
- Alimento base: Nabo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Rusia
- Comunidad:
- Típica de: Rusia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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