ENSALADA DE MELÓN
Ingredientes
- 1 melón pequeño
- 4 mitades de melocotón en almíbar
- 2 cucharadas de jengibre
- Fruta fresca o en conserva variada
Preparación
Cortar de la parte superior una rebanada de unos 5 ó 6 centímetros, en la parte inferior cortar, también, un trozo para que el melón se aguante de pie, quitarle las semillas y con cuidado quitar la pulpa.
Cortar ésta en trozos pequeños y iguales. Cortar las otras frutas en trozos como el del melón. También cortar el jengibre.
Mezclar todos los ingredientes y rellenar el melón con ellos. Poner en el frigorífico durante 2 horas. Servir el melón en un cuenco relleno de hielo picado.
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Características
- Alimento base: Melón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Primavera-Verano
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: Si
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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