RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• repollo, 1 cogollo
• manzana golden, 2 unidades
• zanahoria, 2 unidades
• limón, 1 unidad
• mostaza de dijon, 1 cucharada
• aceite de oliva virgen, 6 cucharadas
• vinagre de sidra, 2 cucharadas
• sal marina, al gusto

Preparación

Lavar las hojas del repollo, escurrirlas y cortarlas en juliana fina.

Pelas las manzanas y cortarlas en daditos.

Raspar las zanahorias y rallarlas.

Colocar el repollo en una ensaladera, la manzana y la zanahoria; regar con el zumo de limón.

Mezclar la mostaza, con el vinagre, el aceite y sal al gusto.

Aliñar la ensalada y servir.

• 2.86
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 28

Visitas: 96

Buscar Término

Comparte