RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo horneadas y picadas
• 2 manzanas
• 1 taza de choclo desgranado
• 4 huevos duros
• 3/4 de taza de apio
• 1 pimiento rojo picado
• 1/2 taza de papas
• 1 taza de mayonesa
• 1/4 de taza de crema
• 1 cucharadita de mostaza.

Preparación

Mezclar las manzanas cortadas en rodajitas, las pechugas, el apio, el pimiento y los huevos duros picados en cuadritos. Añadir las papas y el choclo. Incorporar la mayonesa.

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