RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• maíz cocido, 350 gramos
• fresa, 250 gramos
• pomelo, 1 unidad
• pimienta negra molida, al gusto
• zumo de limón, 2 unidades
• jengibre, al gusto
• aceite de maíz, 4 cucharadas
• vinagre de manzana, 1 cucharada

Preparación

Lavar las fresas y quitarles el tallo, pelar muy bien el pomelo y cortarlo en cubitos.

Poner en una ensaladera el maíz, las fresas, el pomelo,la pimienta, jengibre al gusto y el zumo de limón.

Mezclar bien y servir para acompañar carnes frías y fiambres.

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