ENSALADA DE MAÍZ Y ALGA DULSE
Ingredientes
- 1 kg de maíz en grano
- 50 g. de alga dulse
- 1 diente de ajo
- 5 rabanitos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Zumo de limón
- Sal marina
Preparación
Se hierve el maíz y se deja enfriar.
Se ponen las algas en remojo durante 5 minutos, se escurren y se mezclan con el maíz, añadiendo el ajo bien picado y aliñando con el aceite, el zumo de limón y sal al gusto.
Se cortan los rabanitos en flor para decorar con ellos cada plato.
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Características
- Alimento base: Maíz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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