RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lechuga orejona lavada y desinfectada
• 1 jitomate cortado en medias rodajas, partidas a lo largo
• 1/2 pepino en trozos
• 1 aguacate en trozos
• Queso parmesano rayado
• 1/2 de taza de aceite de oliva
• 1/2 de taza de vinagre de vino tinto
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de romero deshidratado
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta al gusto

Preparación

Mezclar los de la vinagreta (es mejor cuando se prepara con adelanto).

Partir la lechuga en trozos y mezclarla con las verduras.

Añadir la vinagreta al gusto y el queso parmesano, mezclar y servir inmediatamente.

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