ENSALADA DE LECHUGA A LA MOSTAZA
Ingredientes
- 35 cc aceite de oliva
- 1 chorrito vinagre
- 1 cucharadita mostaza amarilla
- 1 pizca sal
- 2 cogollos de lechuga
Preparación
Se limpia la lechuga y se parte en trozos regulares.
En un recipiente se liga la mostaza con la sal, el vinagre y el aceite una vez cuajada la salsa se incorpora a la lechuga.
Se puede adornar con aceitunas negras.
Se sirve en el momento.
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Características
- Alimento base: Lechuga
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: Si
- Vegetariana: Si
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