ENSALADA DE LANGOSTINOS
Ingredientes
- 30 langostinos
- ramilla de hinojo
- tsatsiki (El tsatsiki es una salsa de yogur, ajo y pepino)
- cucharada aceite
- 2 limones.
Preparación
Cocer 3 minutos los langostinos en agua salada, escurrir y pelar. Luego mezclarlos con el tsatsiki, el hinojo y el aceite.
Esta ensalada se la debe servir fría y presentarla en vasos decorados con hinojo y limón.
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Características
- Alimento base: Langostino
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: Ecuador
- Comunidad:
- Típica de: Ecuador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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