ENSALADA DE INVIERNO CON SETAS
Ingredientes
- Tomates de pera
- Cebolla
- Aceitunas verdes
- Huevo duro
- Atún
- Bacalao
- Lechuga
- Setas
- Ñoras
- Ajos
- Comino
- Aceite de oliva virgen
Preparación
Los tomates se cortan a cuadritos junto con el huevo duro y el bacalao.
La lechuga y las setas se cortan en juliana.
Las ñoras, los ajos y el comino se tuestan en el horno y una vez tostados se hace un majado junto con el aceite de oliva virgen.
Por último se mezclan todos los ingredientes y se sirve.
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Características
- Alimento base: Setas
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Asociaciones Promotoras De Micología
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