ENSALADA DE INVIERNO
Ingredientes
- Una col de un kg.
- Un huevo
- ketchup
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Limón
Preparación
Se cuece la col con agua y sal. Una vez escurrida y fría, se trocea bien y se coloca en una fuente.
La cubriremos con una mayonesa, que habremos confeccionado con un huevo y el zumo de un limón, y a la que habremos incorporado una pizca de pimienta negra y dos cucharaditas de ketchup.
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Características
- Alimento base: Col
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Invierno
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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