RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lata de cada uno de los siguientes granos (hervidos en agua y sal)
• Habichuelas blancas
• Habichuelas coloradas
• Habichuelas negras
• Garbanzos
• 1 lata de cebollines picaditos
• 1/2 taza de cilantrillo picadito
• 2 tomates pelados y sin semilla
• (para el aderezo)
• 1/3 taza de vinagre de vino tinto
• 1 cdta. de azucar
• 5-6 dientes de ajo machacados
• Jugo de un limón
• 2 cdas. de alcaparritas
• 1 taza de aceite de oliva virgen

Preparación

Elimine el agua de los granos (descártelas).

Mezcle todo y añada el aderezo.

Sirva con el plato principal que usted guste.

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