ENSALADA DE HABAS
Ingredientes
- 1/2 kilo de habas
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Vinagreta
- 1 cucharada perejil
- Aceitunas negras
- Sal y pimienta.
Preparación
Cocer las habas en gran cantidad de agua salada y escurrir.
Añadir la cebolla picada, el ajo picado, la vinagreta y el perejil. Presentar en ensaladera.
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Características
- Alimento base: Habas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: Ecuador
- Comunidad:
- Típica de: Ecuador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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