RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de garbanzos cocidos o de lata, lavados y escurridos
• 2 tallo de apio cocinados cortados en trozitos pequeños
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 cebolla morada
• 1/2 cebolla amarilla
• 2 dientes de ajo picados en trocitos
• 3 cda. cilantro fresco machacado
• 2 cda vinagre de vino tinto
• 2 cda jugo de limon verde
• 3 cucharita aceite de oliva
• 1/2 cucharita de comino molido
• Sal y pimienta a gusto

Preparación

En una ensaladera mezcle todos los ingredientes.

Mezcle todo bien y pruebe y agregue más sal, pimienta y jugo de limón si asi lo desea.

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