RECETAS Y COCINA


ENSALADA DE GARBANZOS

Ingredientes

  • 3 cucharada aceite de oliva
  • 2 cucharada vinagre
  • 1 pizca perejil picado
  • 500 gramos garbanzos cocidos
  • 1 cebolla
  • 2 tomates maduros
  • 2 huevos duros

Preparación

Colocar los garbanzos, una vez cocidos y escurridos, en una ensaladera.

Trocear los huevos y los tomates y añadirlos a los garbanzos junto con la cebolla.

Aliñar con aceite y vinagre y salar al gusto.

Servirlo espolvoreado con perejil.

Votos Totales: 24

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Características

  • Alimento base: Garbanzo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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