RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 900 g de garbanzos cocidos (si lo prefiere en conserva)
• 1 patata grande
• 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco, picado
• 1 chile verde picado finamente
• 2 cucharadas de Chaat Masala
• 3 cucharadas de chutney de tamarindo
• 1/4 cebolla, en cubitos
• 1 tomate, cortado en dados
• Sal, al gusto

Preparación

Añadir la patata a una cacerola de agua hirviendo y cocine hasta que esté suave (unos 35 minutos). Retirar de la cacerola, y reservar.

Combine todos los ingredientes en una ensaladera grande y mezclar bien. Servir y listo!.

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