RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 100 g. de colas de gamba peladas y cocidas,
• 200 g. de manzanas peladas y cortadas en cuadritos,
• 150 g. de pimientos rojos cortados en cuadritos,
• 100 g. de apio cortado en tiras. Para el aderezo:
• 100 g. de mayonesa,
• 1 cucharada de café de curry,
• el zumo de un limón, sal y pimienta.

Preparación

Hacer el aliño con la mayonesa, el curry, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Remover bien. Mezclar los demás ingredientes y añadir el aliño.

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