ENSALADA DE GAMBAS, LECHUGA Y SETAS
Ingredientes
- 150 gr. de setas
- 100 gr. de gambas peladas
- 80 cc. de aceite oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de sal
- 250 gr. de lechugas variadas (verde, lollo)
Preparación
Se cuecen las gambas en agua, durante cinco minutos. Se reservan.
En la placa del horno, se ponen las setas, cortadas a lo largo y se echa encima aceite de oliva, sal y ajos picaditos. Se gratinan durante 10 minutos.
Mientras, se prepara en una fuente las lechugas con un poquito de sal, se ponen encima las gambitas y se añaden las setas con todo el refrito, dándole al plato un sabor muy gustoso.
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Características
- Alimento base: Lechuga
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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