RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 cogollos
• 2 rodajas de piña
• 2 rajas de melón
• 1 kiwi
• 150 g de fresas
• 150 g de pavo
• 1 yogur natural
• 1 o 2 hojas de menta

Preparación

Lavar y cortar en juliana los cogollos, pelar las frutas y trocearlas, ponerlo sobre una fuente, bien colocado, de forma que los cogollos en juliana queden abajo y la fruta distribuida por encima.

Cortar el pavo en taquitos e incorporar a la ensalada.

Para la salsa de yogur:

Mezclar el yogur, las hojas de menta , batir con la batidora, añadir la salsa a la ensalada.

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