ENSALADA DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA
Ingredientes
- Hojas de espinaca
- 1 champiñon (hongo, seta) Portobello
- Queso de cabra
- Vinagre de frambuesa
- Bacon
Preparación
Las hojas de espinaca se cocinan al vapor hasta que pierdan su textura crujiente y estèn flojitas.
Poner en un plato las hojas de espinaca y sobre ellas colocar un gran champiñon (hongo, seta), Portobello cocinado a la plancha,y sobre èl un trozo generoso de queso de cabra.
Aliñar con vinagre de frambuesa y un poco de bacon.
La mezcla de sabores y texturas es una maravilla..!!
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Características
- Alimento base: Espinaca
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Venezuela
- Comunidad:
- Típica de: Venezuela
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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