RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 25 Espárragos de Huétor-Tájar
• 1 lechuga picada en juliana
• 1/4 de Gambas cocidas
• 1 tomate
• 1 Zanahoria rallada
• 1 Apio en tiras
• 1 Remolacha en tiras
• 1 lata pequeña de Maíz
• 10 Aceitunas Negras para decorar
• Aceite de Oliva Virgen
• Vinagre de Jerez
• Salsa Rosa:
• Hacemos una Mahonesa y le incorporamos el Ketchup

Preparación

Cortamos la lechuga en juliana, la escurrimos y la ponemos en un plato trinchero con el tomate cortado alrededor.

Encima de la lechuga incorporamos la zanahoria rallada, el apio, la remolacha en tiras y el maíz.

Decoramos con las aceitunas negras, los Espárragos de Huétor-Tájar, las gambas cocidas, y en el centro agregamos la salsa rosa.

Aliñar al gusto con aceite de oliva virgen y Vinagre de Jerez.

• 3.02
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 45

Visitas: 667

Buscar Término

Comparte