ENSALADA DE ESPÁRRAGOS
Ingredientes
- 1 lata de puntas de espárragos
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- 1 cucharada de mostaza
Preparación
En un tazón se bate la mayonesa con el jugo de naranja y la mostaza.
Hecha las puntas de espárragos bien escurridos en una ensaladera y los cubre con la mayonesa.
Adorna con hojas de lechuga.
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Características
- Alimento base: Espárrago
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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