ENSALADA DE ESCAROLA CON AJO
Ingredientes
- 2 escarolas limpias, secas y sueltas sus hojas
- 3 dientes de ajo picados
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen
- Zumo de limón
- Sal
Preparación
En un bol colocar la escarola.
En una taza mezclar el zumo de limón, la sal, el aceite de oliva y los dientes de ajo picados.
Los vertemos sobre la escarola, damos unas vueltas y servimos rápido.
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Características
- Alimento base: Escarola
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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