ENSALADA DE ENDIBIAS Y JAMON
Ingredientes
- 6 endibias
- 200 g de jamón ibérico
- 1 limón
- Salsa vinagreta:
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Vinagre
Preparación
Cortar las endibias en juliana y rocíar con unas gotas de limón.
Añadir encima las lonchas de jamón cortadas en trocitos.
Aliñar con la salsa vinagreta. Servir.
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Características
- Alimento base: Endivia
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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