RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 300 gr. de conchitas de pasta
• 1 cucharada de aceite
• 2 manzanas rojas
• 2 cebollas chicas blancas
• 2 tomates rojos
• 1 taza de mayonesa
• 1 taza mitad de crema de leche mitad de leche evaporada,
• Zumo de 1 limón
• Sal
• Pimienta

Preparación

Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal.

Escurrirla, pasarla por agua fría y rociarla con la cucharada de aceite para que no se pegue.

Colocar los tomates en agua hirviente, pelarlos y cortarlos en dados finos.

Cortar las cebollas en rodajas muy finas.

Pelar las manzanas, quitar el corazón y cortarlas en dados.

Poner la pasta escurrida en una fuente y mezclarla con la manzana, las rodajas de cebolla y el tomate.

Aliño:

Mezclar la mayonesa, la crema de leche, el zumo de limón y la leche y mezclarla hasta que se forme una salsa uniforme.

Servir la pasta con el aliño.

• 3.11
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 18

Visitas: 138

Buscar Término

Comparte