RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pequeña col ( 1/2 kg)
• 150 gms de nueces
• granos de una granada mediana
• 1 cucharada de cilantro picado
• 1 cucharada de perejil picado
• 2 cebollas cortadas finas
• 2 dientes de ajo machacado
• 1/2 cucharada de fenugreek
• Cayena
• Sal

Preparación

Cortar la col en trocitos finos, añadir las nueces y los granos de granada. Agregar el cilantro, el perejil, la cebolla y el ajo, el fenugreek, la cayena y la sal.

Dejar la ensalada 2 horas antes de servirla.

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