RECETAS Y COCINA


ENSALADA DE CARNE CON APIO

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 1 apio picado
  • 1 lechuga
  • 1/2 taza de pepinos cortados en rodajas
  • 4 huevos duros
  • 2 tazas de carne de ternera cocida
  • 2 tomates cortados en cuartos
  • Aliño:
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 taza de vinagre
  • 4 cucharadas de salsa ketchup
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Preparación

Frota con ajo la ensaladera.

Mezcla el apio, la lechuga cortada en trocitos, los pepinos, los huevos duros cortados en rodajas y la carne.

Echa en la ensaladera.

Cubre con los cuartos de tomates.

Aliña con los demás ingredientes.

Votos Totales: 41

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Características

  • Alimento base: Ternera
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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