ENSALADA DE BANANA
Ingredientes
- 1 Plátano maduro
- Salchichas
- 2 Huevos
- Jamón de pollo o fiambre
- Queso blanco rallado
Preparación
A la banana madura la cortas en forma de tajadas, se fríe y luego se pican en cuadritos.
Las salchichas se cortan en rueditas y se ponen a freír, se le agrega los 2 huevos cocidos y picados en cuadritos.
Se corta también en cuadritos el jamón de pollo o fiambre con queso blanco rallado. Se unen todos los ingredientes y se mezclan bien.
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Características
- Alimento base: Banana
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Primavera-Verano
- País: Ecuador
- Comunidad:
- Típica de: Ecuador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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