ENSALADA DE BACALAO Y PIMIENTO
Ingredientes
- 1 k de pimientos rojos
- 1 k de pimientos verdes
- 150 g de bacalao seco
- 5 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Asar los pimientosy el bacalao. Quitarles la piel y las semillas a los pimientos. Cortar en tiras ambos ingredientes. Pelar y picar los ajos.
Juntar todo esto en un recipiente. Salpimentar y añadir un chorrito de aceite.
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Características
- Alimento base: Bacalao
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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